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2026年05月12日 (火)
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2026年05月12日 (火)
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毎回ご好評をいただいている「岡山の海苔と魚を味わうクッキング!」
このたび、第3回の開催が決定しました!

今回のテーマは、なんと 韓国料理✨
講師は、これまでの料理教室でも大人気だった管理栄養士の 有井京子先生です😆
有井先生が今回のために、
岡山の海苔と黒鯛をたっぷり楽しめる韓国料理レシピを考案中!
どんなメニューになるのか、私たちスタッフも今からワクワクしています。
海苔の香りや旨味、黒鯛のおいしさを活かした、
ご家庭でも楽しめるメニューになりそうです🙌
お子様や料理初心者の方でも楽しく参加できる内容となっていますので、
ぜひお気軽にご参加ください!
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【開催日】2026年5月30日(土)
【時間】10:00~15:00
【場所】岡山ふれあいセンター
岡山市中区桑野715-2
【定員】24名
【対象】一般(小学生以上)
【会費】1,500円
無料駐車場あり
エプロン、三角巾、マスク、筆記用具、手拭きタオル

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前回開催した料理教室では、
岡山の海苔と黒鯛を使ったさまざまなメニューを調理しました。
大きな黒鯛を捌く様子を目の前で見ていただき、
会場は大盛り上がりでした🐟✨

完成した料理は、
クロダイ海苔ピラフ、カルパッチョ、チャウダーなど、
見た目も華やかで食べ応えのあるものばかり🤩
特に、黒鯛の旨味がしっかり出たチャウダーは大好評で、
「家でも作ってみたい!」という声をたくさんいただきました。

また、料理を通して
「岡山の海苔ってこんなに香りが良いんですね」
「黒鯛ってこんなに食べやすいんだ!」
と、岡山の海の魅力を再発見していただける時間にもなりました🌸
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岡山県漁連では、
海苔や魚を、もっと身近に、おいしく楽しんでいただきたい!という思いから、
こうした料理教室を開催しています。
毎日の食卓に取り入れやすいレシピや、
岡山の海の魅力を感じられるメニューを通して、
楽しく学べる時間をお届けできればと思っています。
今回の韓国料理テーマも、海苔との相性が抜群!
韓国海苔とはまた違った、
岡山の海苔ならではの香りや旨味
を感じていただける内容になりそうです。
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております!

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