こんにちは☀

パリッと

おいしい岡山のりです✨

今回は、商品と海苔の生産工程についてお話ししていこうと思います😆

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岡山県漁連の海苔商品の中で、
最も希少価値が高い特別な一枚が「新の頂（しんのいただき）」です。

●新の頂　ギフト　贈答用

内容量▶全型10枚×2、味付のり12袋詰(8切5枚)×3

価格▶5,400円(送料無料)

オンラインショップ▶ご購入はこちら！

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【新の頂とは】

黒く、やわらかく、艶があり、口どけが良い。
そのシーズンのはじめに収穫された海苔の中から、
最も高品質な海苔を生産した漁師さんをお一人選び、仕立てる特別な海苔です。

毎年同じ方になるとは限らず、
シーズンごとに生産者が変わることもあれば、
今シーズン（2025年度）のように2年連続で同じ方の海苔が選ばれることもあります。

現在の「新の頂」の海苔は、
下西漁協の小谷さんのものです。

先日行われた第51回岡山県のり共進会にて

最優秀賞を受賞したのも小谷さんです！✨

「より良い海苔を届けたい」という思いがとても強く、
日々の海の変化を見逃さず、丁寧な仕事を積み重ねておられる漁師さんです。

先日、そんな小谷さんのもとへお邪魔させていただきました。

海苔の生産の様子を少しお見せします✨

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↓収穫してきた海苔を洗い、さらに細かいゴミを除去しているところ

↓海苔の濃度を調整しているところ

↓すのこの上に海苔が乗りました🤩

↓乾燥させていきます

↓10枚で束を作り10束にして帯を巻きます！

見慣れた姿になりましたね！

この100枚の束を36個箱につめて、岡山県漁連で等級をつけて買付商社さんを呼び、

海苔の入札会を行います！！

【入札会の様子はこちらから】

▶岡山県漁連 第1回入札会を開催しました ［JF岡山漁連］

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いかがでしたか？

新の頂を食べてぜひ違いを感じていただきたいです✨

（単品）新の頂　焼のり10枚　1,080円

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（単品）新の頂　味付のり8袋詰(8切5枚)　864円

▶購入はこちら！

※こちらは8袋詰です。12袋詰は「新の頂ギフト」のみとなります。

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ヤフー公式ショップにてたくさんの商品を販売していますので

ぜひのぞいてみてくださいね♪

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