11月におすすめ✨

風邪の季節の体調管理に

海苔×チーズ×旬のオーブン焼き

11月は、秋から冬へと季節が移り変わる乾燥シーズンの入り口です。
気温差が大きく、空気も一気に乾き始めるこの時期は、

風邪やウイルス感染が増えやすい時期でもあります。

そんな季節こそ、食卓に「体を守る食材」を積極的に取り入れたいもの。

岡山県漁連がおすすめしたいのが、海苔×チーズ×オーブン焼きという、
「温かい・栄養がある・家で簡単」で三拍子そろった11月の最強コンビです。

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海苔が風邪対策に向いている理由

海苔には、鼻・喉・肺などの粘膜を守るビタミンAが豊富に含まれています。
粘膜が乾燥するとウイルスや細菌が侵入しやすくなりますが、

ビタミンAはそのバリア機能を高める働きがあり、

風邪予防においてとても重要な栄養素です。

さらに、海苔の注目ポイントは食物繊維。
海苔に含まれる水溶性食物繊維「ポルフィラン」は、
なんと 100g中に約36g も含まれる優秀な成分。
海苔全体の約3分の1が食物繊維という驚きの含有量です。

この食物繊維は、

• 胃や腸を傷つけない柔らかい性質

• 腸内環境を守る働き

• 腸内細菌によるビタミン合成にも関与

といった特徴があります。

免疫力の70％は腸で作られるともいわれます。
つまり、海苔は 腸から健康を支える“免疫応援食材” といえるのです。

味付け海苔 8切48枚 卓上ボトルタイプ｜公式Yahoo!ショップ756円

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11月11日は「チーズの日」だった!?

実は11月は海苔だけでなくチーズにもスポットが当たる月。
11月11日は「チーズの日」 とされ、チーズの消費が増える時期でもあります。

チーズは、

• 体力維持に必要なたんぱく質

• 腸を整える発酵食品の力

• カルシウムなどのミネラル

が豊富に含まれています。

海苔の食物繊維とチーズの発酵パワーは、健康維持においてとても良いタッグ。
腸が整うと免疫機能がスムーズに働くため、

風邪が流行し始める11月にぴったりの組み合わせです。

海苔の香ばしさと、チーズのコクと塩味は味の相性も抜群。
そして何より、オーブンで温めることで海苔の風味がふわっと立ち、

チーズはとろりと溶け、寒い季節にほっとする温かい一皿になります。

素干し黒のり 14ｇ｜Yahoo!ショップ432円

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食べてみてほしい！「岡山のり」

岡山の漁師が育てた海の恵みがギュッと詰まった岡山のり。

パリッ

とした歯切れと豊かな香りは、温かいオーブン料理とも好相性です。

料理に合わせて、ぜひお好みの商品をお試しください。

・きざみのり12g　岡山県産｜公式 Yahoo!ショップ324円

・焼き海苔 8切48枚 卓上ボトル｜公式 Yahoo!ショップ756円

・味付け海苔 8切48枚 卓上ボトル｜公式Yahoo!ショップ756円

海苔×チーズで、風邪に負けない11月を

季節の変わり目は、どうしても体調を崩しやすいもの。
でも毎日の食卓にちょっとした栄養をプラスするだけで、
風邪に負けにくい体づくりはできます。

海苔のビタミンAと食物繊維、
チーズのタンパク質と発酵の力。
その2つを温かいオーブン料理で組み合わせれば、
11月にぴったりの風邪対策メニューに。

「今日はもう一品ほしいな」というときにも大活躍です。
ぜひ、海苔×チーズのホットアレンジで、
心も体も温まる11月の食卓をお楽しみください。